Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар»

С 17 февраля по 25 февраля проходил конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» среди обучающихся Тогульского филиала КГБПОУ «Бочкарёвский ЛПО». Проведение таких конкурсов это большой стимул для развития и самосовершенствования. Ведь настоящие повара учатся всю жизнь постигая шаг за шагом тайны поварского искусства.

17-18 февраля проходила теоретическая часть. Участники конкурса должны были ответить на теоретические вопросы.25 февраля – практическая часть, необходимо было приготовить картофельные зразы. Учитывалась технология приготовления, вкусовые качества, внешний вид, подача.

По итогам конкурса победителями стали:
1 место – Мосягин Иван II курс 133 группа
2 место – Бедарева Ирина I курс 135 группа
3 место – Самохвалова Виолетта II курс 133 группа
Приз зрительских симпатий – Исаева Дарья 135 группа

В марте Мосягину Ивану предстоит показать свои знания и умения в поварском искусстве на базе краевого государственного профессионального образовательного учреждения «Бочкаревский лицей профессионального образования». По итогам конкурса победитель примет участие в краевом конкурсе по профессии «Повар».