О включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий»

01  июля  2019  года  вступает  в  силу  приказ  Минсельхоза  РФ  от  15.04.2019 № 193, который вносит изменения в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих  сопровождению  ветеринарными  сопроводительными  документами  (далее  - эВСД).

Так,  с  1  июля  2019  года  эВСД  необходимо  будет  оформлять  на  молоко  и сливки,  сгущенные  или  с  добавлением  сахара  или  других  подслащивающих  веществ, сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты, сыры (за исключением незрелых).  С 1  ноября 2019 года  оформлению в ФГИС «Меркурий» будут подлежать также молоко и сливки не сгущённые, йогурт, кефир  и  прочие  ферментированные  или  сквашенные  молоко  и  сливки,  молочная сыворотка, творог,  мороженое, сыры незрелые, мясные и рыбные консервы и пресервы, прочие пищевые продукты животного происхождения.

По данным Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в настоящее время предприятиями торговли не в полной мере исполняются  требования  федерального  законодательства  по  обязательной  электронной  ветеринарной  сертификации  (в  части  товаров,  подлежащих  оформлению  в  ФГИС «Меркурий» с 01.07.2018).  В  20% случаев гашение эВСД осуществляется с нарушением сроков, либо вообще не осуществляется. При этом ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ предусмотрена  административная  ответственность  за  негашение  эВСД  в  течение 1 суток после  получения продукции. Также Кодексом об административных право-нарушениях  Российской  Федерации  (далее  -  Кодекс)  предусмотрена  ответственность  за  переход  права  собственности  на  товары  без  эВСД,  перевозка  продуктов  животноводства  без  ветеринарных  сопроводительных  документов  и  др.  Помимо ответственности, предусмотренной Кодексом, согласно требованиям Федерального закона  от  02.01.2000  N  29-ФЗ  «О  качестве  и  безопасности  пищевых  продуктов», продукция  без  эВСД  может  быть  признана  некачественной  и  опасной,  и  соответственно подлежать изъятию из оборота.

В целях исполнения хозяйствующими субъектами действующего ветеринарного законодательства просим Вас довести данную информацию до сведения организаций сферы торговли, занимающихся оборотом пищевой продукции, подлежащей ветеринарному контролю.