С 1 ноября 2019 года оформление ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» станет обязательным для всей продукции животноводства

С 1 ноября 2019 года оформление ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» станет обязательным для всей продукции животноводства, в том числе для следующих товаров:

питьевое  молоко  (пастеризованное, ультрапастеризованное,  стерилизованное,  ультравысокотемпературно-обработанное  молоко),  изготовленное  промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку;

сливки, пахта, сыворотка, йогурты и кефир, и другая кисломолочная продукция, изготовленная промышленным способом из подвергнутого термообработке молока и упакованная в потребительскую упаковку;

мороженое (за исключением плодово-ягодного мороженого и фруктового льда);

творог и молодые сыры любой жирности.

При этом прочие сыры, а также сливочное масло, консервированные рыба и  мясо,  молочная  продукция  в  транспортной  упаковке  подлежат  электронной сертификации уже с 1 июля 2019 года.

Соответствующие изменения внесены приказами Министерства сельского хозяйства РФ от 15.04.2019 №193, №194 и №195.

По  данным  Управления  Россельхознадзора  по  Алтайскому  краю  и  Республике  Алтай  в  настоящее  время  предприятиями  торговли  не  в  полной  мере исполняются требования федерального законодательства  по  обязательной электронной ветеринарной сертификации.  Участились  случаи  несвоевременного  гашения  электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Хозяйствующих субъектов, занимающихся оборотом пищевой продукции, подлежащей ветеринарному контролю,  просим обратить внимание, что в ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность за негашение эВСД в течение 1 суток после получения продукции.